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Château Lascaux - Bordeaux Clairet

Reference -CLA

Vin fruité, souple et frais, notre Château Lascaux Bordeaux Clairet est idéal pour accompagner les poissons grillés, les paëllas, les couscous et les tajines.

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TECHNICAL INFORMATION:
Appellation: Fronsac
Château: Tour Bel-Air
Name of the company:
EARL Vignobles Lascaux
Château Lascaux
33910 St Martin du Bois

Production area: 4 ha
Soil type: calcareous clay
Average age of the vines: 35 years
Density: 6800 feet / hectares

Vinification: concrete tank
Aging: 15 months in oak barrels
Blend: 90% Merlot | 10% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14 %

Cultural method: a double Guyot method of growing, Natural growth between the rows of vines
Oenologist: Marc Soumet
Tasting: this fruity wine develops notes of blackberries and blackcurrants. It issurprisingly smooth and its flavours are persistent.
Aging potential: 12 to 15 years
Serve with: beef, ceps, soft cheese

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