Château Lascaux - Bordeaux Blanc Sec - 2021

Ce vin issu d'un assemblage de Muscadelle, Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris vous séduira avant tout par sa couleur or paille. En bouche des arômes d'agrumes et d'ananas se développent et laissent percevoir la vivacité et la fraîcheur du sauvignon.
A consommer avec un plateau de fruits de mer, un poisson ou tout simplement à l'apéritif.

FICHE TECHNIQUE : 
Appellation: Bordeaux 
Château: Lascaux
Propriétaire exploitant: 
EARL Vignobles Lascaux
Lieu dit La Caillebosse
33910 Saint Martin du Bois

Surface de production: 2.70 ha
Type de sol: Argilo-calcaire
Age des vignes: 5 ans
Densité: 5000 pieds/ hectare

Vinification: en cuve inox
Elevage: sur lies fines
Assemblage:  45% Sauvignon Blanc, 45% Sauvignon Gris, 10% Muscadelle 
Degré d'alcool: 12.5%
Méthode culturale: Vignoble enherbé – Taille à deux lattes Ébourgeonnage

Œnologue: Marc Soumet
Dégustation: Robe jaune brillante, nez parfumé, bouche fruitée
Potentiel de vieillissement: Jusqu'à 2 ans
Accompagnement: Apéritif, plateau d'huîtres et fruits de mer