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Château Lascaux Caillebosse - Bordeaux - 2015

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Château Lascaux Caillebosse - Bordeaux - 2015                       Sa robe cerise foncée, son bouquet aux arômes de fruits rouges et sa légèreté font de la cuvée Caillebosse un vin idéal pour les soirées d'été et en accompagnement de viandes blanches, grillades ou fromages à pâtes dures.
Médaille de Bronze au Concours des Grands Vins de France à Mâcon 2017

Médaille de Bronze au Concours Mondial des Féminalise 2017

ENGLISH : Produced from young vineyards, the Caillebosse production is a light and fruity wine. The tannins are soft and enjoyable.


FICHE TECHNIQUE : 
Appellation: Bordeaux
Château: Lascaux
Propriétaire exploitant:
EARL Vignobles Lascaux
Château Lascaux
33910 St Martin du Bois

Age des vignes: 15 ans
Densité: 5000 pieds / hectares
VinificationVinification en cuve béton

Elevage: 15 mois en cuve inox
Assemblage: 90% Merlot | 10% Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool: 13% 
Méthode culturale: Vignoble enherbé – Taille à deux lattes - Ébourgeonnage, effeuillage

ŒnologueMarc Soumet
Dégustation: Robe cerise foncée, bouquet aux arômes de fruits rouges, tanins souples
Potentiel de vieillissement: Garde de 5 à 6 ans - A boire également dès maintenant
AccompagnementViandes blanches, grillades, fromages à pâte dure



ENGLISH :
TECHNICAL INFORMATION:
Appellation:
 Fronsac
Château: Tour Bel-Air
Name of the company:
EARL Vignobles Lascaux
Château Lascaux
33910 St Martin du Bois

Production area: 4 ha  
Soil type: calcareous clay
Average age of the vines
: 35 years
Density: 6800 feet / hectares


Vinification: concrete tank
Aging: 15 months in oak barrels
Blend: 90% Merlot | 10% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14 %
Cultural method: a double Guyot method of growing, Natural growth between the rows of vines

Oenologist: Marc Soumet
Tasting: this fruity wine develops notes of blackberries and blackcurrants. It issurprisingly smooth and its flavours are persistent. 
Aging potential: 12 to 15 years
Serve with: beef,  ceps, soft cheese




 



 


 

Information de vente: Nous n'expédions les bouteilles que par carton de 6. Merci d'en tenir compte lors de votre commande