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Château Lascaux - Ancêtre - Bordeaux Supérieur - 2015

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Château Lascaux - Ancêtre - Bordeaux Supérieur - 2015

Sélectionné à partir de vignes de 60 ans ce vin soyeux, ample et structuré est élevé en barriques neuves françaises. 100% Merlot, avec des tanins riches et une grande complexité aromatique.

ENGLISH : Selected from 60 year old vineyards, this silky, rich and structured wine is grown in new French barrels. 100% Merlot, with rich tannins and complex flavours.


FICHE TECHNIQUE    

Appellation: Bordeaux Supérieur  
Château: Lascaux   
Propriétaire exploitant:     
EARL Vignobles Lascaux  
Lieu dit La Caillebosse 
33910 Saint Martin du Bois 


Surface de production: 4 ha
Type de sol: Argilo-calcaire      

Age des vignes60 ans      
Densité: 6800 pieds / hectare       

Vinification: cuve en béton 
Elevage: 12 mois en barriques neuves
Assemblage: 100% Merlot  
Degré d'alcool: 13% 

Méthode culturale: Vignobles enherbé, taille à deux lattes  

Oenologue: Marc Soumet 
Dégustation: Tannins riches et complexité aromatique 
Potentiel de vieillissement10 à 15 ans

Accompagnement: Gibiers, côte de boeuf, plateau de fromages 


ENGLISH :
TECNICAL INFORMATION:

Appellation: Bordeaux Supérieur
Château: Lascaux
Name of the company
EARL Vignobles Lascaux
Lieu dit La Caillebosse
33910 Saint Martin du Bois

Production area: 4 ha
Soil type: Calcareous clay
Average age of the vines60 years
Density: 6800 feet / hectare

Vinification: concrete tank
Aging: 12 months in new barrels
Blend
100% Merlot 
Alcohol13%
Cultural method: Double Guyot method of growing, natural growth between the rows of vines

Oenologist: Marc Soumet
Tasting: Rich tannins and complex flavours
Aging potential:  10 up to 15 years
Serve withRed meat, cheese



 







 



 









 

 

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